All Posts in Category IFS Food

A szabvány az élelmiszerek eladási pontján a kiskereskedelmi létesítményeknél szabályozza az élelmiszerek tárolását, kezelését. A végfelhasználó számára biztosítja az élelmiszerek biztonságát, a biztonságos élelmiszereket. A szabvány hatályos 2014 január 1-től.

Read more...

Az IFS Food Standard az élemiszerlánc miden olyan területén alkalmazható ahol élelmiszereket feldolgoznak, előállítanak vagy tárolnak, függetlenül a vállalkozás méretétől. A vevők, fogyasztók felé biztonságot, maguk részére a kockázatok minimalizálást kereső kereskedői vállalkozások éveken át keresték annak a módját, hogy beszállítóik milyen módon igazolják termékeik biztonságát az élelmiszerbiztonsági elvárások és az élelmiszerbiztonsági törvények betartását. 2003-ig…

Read more...