A termelő és kiskereskedő vállalkozások törekvése, hogy termékeik, áruik kezelése átlátható legyen az ellátási lánc minden szakaszán. Határozott igény, hogy a logisztikai vállalkozások igazolják arra való kompetenciájukat, hogy képesek megőrizni a termékek biztonságosságát és sértetlenségét.
A BRC Storage and Distribution tanúsítás az az eszköz, amely az ellátási lánc logisztikai szakaszain is láthatóvá teszi az élelmiszerbiztonság követelményeknek való megfelelés színvonalát, így igazolja a megkívánt kompetenciát.
Az ellátási láncnak a logisztika területére eső szakaszára egy ideig nem volt nemzetközi követelményrendszer. Ezért a német és francia kiskereskedők kidolgozták az IFS Logistics, az angol kiskereskedők pedig a BRC Storage and Distribution Standard-ot.
Mindkettő azonos elvekre épül, átfogja és szabályozza:
- a logisztikai tevékenység minden elemét úgymint: berakodás, szállítás, (közúti, vasúti, vízi, légi és egyéb), kirakodás, raktározás, árukezelés, és a tovább elosztás valamennyi műveletét
- valamennyi áruféleség kezelési rendjét úgymint: élelmiszerek és más áruk
Az élelmiszer logisztikai tevékenység biztonsági szabványai:
- BRC Storage and Distribution és
- IFS Logistics Standardok
Szerezze meg a tanúsítványt, hogy verseny-, és piacképes tagja legyen az élelmiszer láncnak.
Szolgáltatásunk:
- BRC Storage and Distribution szabványon alapuló rendszer kidolgozása, tanácsadás, felkészítés tanúsító auditra
- Élelmiszerbiztonsági rendszerek kidolgozása, tanúsító auditra előkészítése
- Rendszerismereti képzés a bevezettett rendszer működtetéséhez szükséges kompetenciák megszerzéséhez
