A BRC IOP Standard tanúsítványával vállalkozása igazolni tudja üzleti partnerei felé a biztonság és minőség legmagasabb követelményeinek teljesítését.

Kiknek szól a BRC IOP Standard?

A BRC IOP Standard a „BRC Global” és a „The Packaging Society” (IOP) együttműködésével és az érintett kulcs iparágak legszélesebbkörű bevonásával készült.

A Standard nemzetközileg elfogadott tanúsítványával mindazon vállalkozások tudják igazolni a magasszintű minőségi és biztonsági követelmények teljesítését, valamint a jó gyártási gyakorlatot, amelyek;

• az élelmiszer csomagolás, csomagolóanyag gyártás bármely formájában érintettek
• az élelmiszerekkel éritkező eldobható, és nem eldobható használati eszközöket gyártanak forgalmaznak, vagy használnak, pl. papírtálcák, műanyag evőeszközök….
• élelmiszer díszítőket, teríték kellékeket és más hasonló használati termékeket  gyártanak, forgalmaznak, használnak
• olyan anyagok mint; ragasztók, bevonó anyagok, festékek és más az élelmiszerekkel kapcsolatba kerülő anyagok gyártói, forgalmazói és felhasználói

A BRC IOP Standard 6 fejezete széleskörű álkalmazást tesz lehetővé:

• A vezetés elkötelezettsége és a folyamatos fejlesztés alapvető követelménye a Standarnak
• Veszély és kockázat menedzsment a rendszer az alapja, ami a Codex Alimentarius elveire épül
• Technikai menedzsment a termékminőség és a higiénia követelményeit határozza meg
• A tevékenység színterére vonatkozó követelmények a környezet, elrendezés, épület, gépek, berendezések, tisztítás fertőtlenítés területeit fogák át
• Termék és folyamat kontrol fejezet a termék trvezés-fejlesztés, folyamat és termék ellenőrzés, egy speciális követelményszegmens az idegen anyag és kémiai szennyeződés kezelésének követelményeit határozza meg
• A személyzettel foglalkozó fejezet a személyzet felkészültségével, védőruházattal, személyi higiéniával kapcsolatos követelményeket  határozza meg

Milyen kockázati szinteket különböztet meg a BRC IOP Standard?

Mivel a kockázatok függnek a csomagolás végső használatától a Standard megkülönböztet;

• Magas higiéniai kockázatot, ahol a csomagolóanyag közvetlenül érinkezik az élelmiszerrel
• Alacsony higiéniai kockázatot, ami a használati cikkek csomagolását és bármely trmék másod, harmadlagos csomagolását jelenti

Milyen termécsoportokat különböztet meg a Standard?

• Üveg
• Papír
• Fém; doboz, fólia
• Műanyag
• fa és más anyagok

Mi biztosítja a BRC IOP Standard előnyeit?

• Kidolgozásában a csomagolásban érintett kulcs ágazatok vettek részt; a tudomány, a jog, a gyártás és a forgalmazás
• a GFSI által elismert Standard tanúsítványa a legmagasabb követelmények teljesítését igazolja
• a BRC IOP Standard fejlesztőI magas felkészültséggel készen állnak arra, hogy megválaszoljank komplex gyakorlati kérdéseket

Szolgáltatásunk:

• BRC IOP Standardon alapuló rendszer kidolgozása, tanúsító auditra előkészítése, tanácsadás,
• Élelmiszerbiztonsági képzések