Az FSSC belső auditor auditor képzés azoknak az ismereteknek a megszerzését biztosítja, amelyek a szabvány bevezetéséhez, működtetéséhez, fenntartásához és felügyeletéhez szükségesek
Felnőttképzési számunk: B/2021/00207
Az FSSC belső auditor képzés célja:
Az élelmiszertermelés, feldolgozás és forgalmazás területén dolgozó szakemberek képzése, továbbképzése, az FSSC megvalósítása, működtetése, karbantartása és felügyelete területén.
Célcsoport: mindazok, akik az élelmiszertermelés területén FSSC rendszer kidolgozásában, működtetésében, felügyeletében szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket kívánnak elérni. Hasznosíthatóak az ismeretek minden élelmiszertermelésben, forgalmazásban dolgozók számára is.
Az FSSC belső auditor képzés tartalma és a megszerezhető kompetenciák:
A megszerzett ismeretek és gyakorlatok biztosítják, hogy a képzést sikeresen elvégzők működtetni, szükség esetén bővíteni, módosítani, az éves felügyeleti auditokra előkészíteni tudják a meglevő, működő FSSC rendszereket.
Képzési idő: 16 tanóra (12 elmélet + 4 gyakorlat)
Vizsga: teszt